देशी खान-पान और आज का मोटापा

लोग कहते हैं कि पहले के जमाने में तो लोग खूब दूध दही घी मक्खन खाते थे फिर भी मोटे नहीं होते थे | घी मक्खन और भारतीय तले खाना खाने से मोटा होने की बात एक मिथ हैं | ये कहते लोग भूल जाते हैं कि पहले के लोग शारीरिक श्रम भी आज से कई गुना ज्यादा करते थे | आठ दस कोस पैदल चले जाते थे घर से बाहर निकलते स्कूटी गाड़ी में नहीं बैठते थे ,  ना मिक्सी  था ना गैस चूल्हा और न वाशिंग मशीन | सभी का खाया पीया शारीरिक मेहनत में जल जाता था , जो कि अब नहीं होता | 

खाना पान वही पुराना और लाइफ स्टाइल आधुनिक वाली , ये समस्या हैं मोटापे की | स्वस्थ रहना हैं तो या तो पुराना खानपान बदलिए या आधुनिक कम शारीरिक मेहनत वाली लाइफ स्टाइल | 

अगर दोनो का तालमेल भी बीठा ले तो भी शरीर  को स्वस्थ  रख सकते है ।

आज सबका काम ऐसा है कि शारीरिक  मेहनत कम है कुछ  जगहो पर तो बिल्कुल  नही है । ऐसे मे नियमित  कसरत की आदत डालनी चाहिए  । रोज रोज चटर पटर खाने की जगह हफ्ते मे बस एक या दो दिन उसके लिए  रखे । रोज के खाने मे सलाद फल को शामिल  करे और  भोजन संतुलित  करे । जिम से बेहतर  है किसक न्यूट्रिशियन से मिल  कर अपने लिए  एक डायट चार्ट बनवा ले और  उसे नियमित  प्रयोग  करे ।